農業の6次産業化
農業はこれまで1次産業でしたが、これを6次産業化して、収益をアップさせるという試みが注目されるようになってきています。
すなわち2次、3次産業を融合した形の農業がおこなわれるようになってきています。
農業をしている人たちが、自分収穫物を加工して販売することができれば６次サン牛化させることが出来るようになります。
新しい取り組みの用にも思えますが、農家の人が漬物を作って、自分で販売することや漁業の人たちが、佃煮を作ってこれまで売ってきたものはまさに６次産業なのです。
しかしながら、近年では新しい６次産業が行われるようになってきています。
インターネットを使った、通販で販売網を拡大するということも行われています。
また、地元の人達に、自分の作った産物を使った料理を提供するというレストランを経営するという方法も人気を集めています。
農作物の自家販売店を開いて、マージンの削減を行ったり、レストランではなくてカフェを開いて、地域の人達の憩いの場所を提供することも考案されています。
まさに地産地消のモデルとなってきています。
地域の活性化に大きな貢献をしています。
旅行者向けのビジネス
第６次産業として、昔ながらの民宿を経営するということも行われるようになってきています。
田舎の風景を思う存分楽しんでもらいながら、地域の産物を提供して、リフレッシュしてもらうことで多くの旅行者がやってきています。
農業体験を行ってもらって、農業人口の向上を図ろうということも行われています。
６次産業化によって、農家の人の収入は確実にアップさせることができます。
１次産業に比べて、２，３次産業の方が安定した収入を得やすくなるからです。
雇用の創出も期待できますので、過疎化を解消することもできます。
６次産業化は、大きなメリットを持っていると考えてまちがいありません。
デメリットの問題
６次産業化は大きなメリットを持っていますが、デメリットが無いわけではありません。
６次産業化のためにはそれなりの投資が必要になります。
資金力がない場合には、それが難しくなってしまうこともありえます。
デメリットについては、自治体が資金のサポートを行ってくれるケースもあります。
農業の６次産業の未来
農業の６次産業化は農業の新しい可能性を示すことに成功をしています。
今後どのような展開が行われてくるかについては、未知数の部分もあります。
新しいことをしていくためには、創意工夫も必要になってきます。
アイデア勝負ともいえますので、今後の展開が大いに期待されるところです。
農業で大きな成功を収めることが出来るポイントとして、６次産業化は重要な役割を示してくれることでしょう。